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Mardi 18 Février 2025

Métiers de bouche : retour sur la tradition de la galette des rois

Jeudi 23 Janvier 2025
Selon une enquête initiée par la Fédération des entrepreneurs de boulangerie (FEB), 92 % des Français consomment de la galette des rois au mois de janvier. La frangipane reste la version préférée avec 73% des consommateurs mais les autres versions de la galette ne sont pas en reste. Découvrez toutes les habitudes de consommation des Français sur le site de Boulangerie Bakery.

En savoir plus : Boulangerie Bakery, Actualité 22 déc. 2024
Article issu d'InfoGea n°22 '

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